Paszteciki z mięsem

Kategoria: Dania mięsne

Paszteciki z mięsem
  na 100g 1 sztuka (40g)
Wart. energetyczna 343 kcal 137 kcal
Białko 9,7 g 3,88 g
Węglowodany 31,9 g 12,76 g
Tłuszcze 20,4 g 8,16 g
Błonnik 1,6 g 0,64 g

Indeks glikemiczny: 60 IG - średni indeks glikemiczny

Ciasto:
300- 350g mąki pszennej, 200g margaryny, 1 jajko ½ łyżeczki soli, 100g gęstej, kwaśnej śmietany
Nadzienie:ok. 500g mięsa drobiowego, 2 cebule, sól, pieprz, przyprawa vegeta, oliwa z oliwek
Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę, podsmażyć na oleju. Ugotowane mięso i cebule wraz z olejem zmielić. Dodać tyle wywaru z mięsa, aby farsz nie był suchy (nie może się rozpadać, ma powstać jednolita, dobrze zbita masa). Doprawić solą i pieprzem. Mąkę (zacząć od 300g) zagnieść z margaryną, jajkiem, solą i śmietaną na jednolita masę. Ciasto miękkie, ale nie klejące, rozwałkować w prostokąt na posypanym mąką blacie. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć wałek z mięsa. Ciasto zawinąć raz tak, aby mięso znajdowało się w środku. Powstały wałek odciąć od reszty ciasta i pokroić na kawałki o długości ok. 2cm. Paszteciki układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożone na blasze paszteciki posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku około 30 min. w temperaturze 180°C.

343 kcal

na 100g

Ocena

brak opinii
Zdrowe Zdrowe
top

Wartości odżywcze

Kalorie 343 17%
Białko 9,7g 19%
Węglowodany 31,9g 12%
Tłuszcz 20,4g 29%
% wskazanego dziennego zapotrzebowania dla osoby dorosłej bottom

Polecane produkty z kategorii Dania mięsne


Opinie użytkowników (0)

Opinie naszych użytkowników na temat wybranego produktu

Brak opinii użytkowników

Aby dodać opinię na temat produktu musisz się zalogować.

Aby spalić te kalorie musisz

Posiłek posiada 343 kcal na 100g. W przypadku zjedzenia 100g produktu i masie ciała 70kg musisz:

Jeździć 74 minut na rowerze
Biegać 37 minut szybkim tempem
Pływać 49 minut żabką
Spacer 98 minut lasem

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuję