Pstrąg pieczony w ziołach

Kategoria: Dania rybne

Pstrąg pieczony w ziołach
  na 100g 1 porcja (130g)
Wart. energetyczna 162 kcal 211 kcal
Białko 24 g 31,2 g
Węglowodany 0 g 0 g
Tłuszcze 4 g 5,2 g
Błonnik 0 g 0 g

Indeks glikemiczny: 0 IG - niski indeks glikemiczny

Przepis:
Składniki: 4 świeże pstrągi, łyżeczka ziaren kolendry, 2 łyżeczki posiekanego koperku, 2 cebule, 40g masła, 5 ząbków czosnku, 2 cytryny, 1 łyżeczka imbiru, sól, pieprz.
Umyte cytryny kroimy na cząstki wraz z skórkami. Kładziemy je na suchej, rozgrzanej patelni i mocno opiekamy z każdej strony. Dodajemy pokrojone w pół plastry cebule oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (3 ząbki). Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 2 minuty. Studzimy. 2 ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, dodajemy sól, dokładnie rozcieramy. Mieszamy z koperkiem. Miękkie masło rozcieramy z ziołami. Dodajemy przyszykowany czosnek z koperkiem i solą. Pstrąga nacinamy w poprzek, tworząc jakby kieszonki. Do środka ryby dajemy mieszankę cytrynowo-cebulową, natomiast w nacięcia/kieszonki wkładamy uszykowane masło z ziołami. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem. Układamy rybę. Pieczemy w nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 20 minut.

162 kcal

na 100g

Ocena

brak opinii
Zdrowe Zdrowe
top

Wartości odżywcze

Kalorie 162 8%
Białko 24g 48%
Węglowodany 0g 0%
Tłuszcz 4g 6%
% wskazanego dziennego zapotrzebowania dla osoby dorosłej bottom

Polecane produkty z kategorii Dania rybne


Opinie użytkowników (0)

Opinie naszych użytkowników na temat wybranego produktu

Brak opinii użytkowników

Aby dodać opinię na temat produktu musisz się zalogować.

Aby spalić te kalorie musisz

Posiłek posiada 162 kcal na 100g. W przypadku zjedzenia 100g produktu i masie ciała 70kg musisz:

Jeździć 35 minut na rowerze
Biegać 17 minut szybkim tempem
Pływać 23 minut żabką
Spacer 46 minut lasem

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuję